1. Acesse Webmail;
2. Escolha a opção RoundCube;
3. Clique em Configurações;
4. Na opção Preferências, clique em Redigir Mensagens;
5. Em Criar mensagens em HTML, escolha sempre;
6. Clique em Salvar;
7. Clique em Exibição de mensagens;
8. Marque a opção Exibir em HTML;
9. Clique em Salvar;
10. Clique em Identidades e clique no seu e-mail;
11. Clique em HTML
12. Insira o código html da imagem na nova tela que vai abrir e clique em atualizar;
<img width="300px" height="300px" src="LINK DA SUA IMAGEM"/>
OBS.: Para que funcione corretamente, é preciso que você tenha criado a imagem que deseja utilizar como assinatura e a tenha enviado para a sua hospedagem.
Desta forma o endereço da imagem será o caminho em que você a colocou. Por exemplo: http://seudominio.com/nomedaimagem.jpg
13. Clique em Salvar.